Bebek goreng dengan bumbu rempah khas Madura, disajikan dengan sambal pencit yang pedas.
Bebek Sinjay adalah salah satu kuliner legendaris dari Madura yang sangat populer, termasuk di Sampang. Bebek goreng ini terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar namun empuk di dalam, serta bumbu rempah khas yang meresap sempurna. Disajikan dengan nasi hangat, serundeng kelapa, dan sambal pencit (mangga muda) yang pedas segar, Bebek Sinjay menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Kelezatan Bebek Sinjay telah menarik banyak pengunjung dari berbagai daerah. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan khas ini saat Anda berada di Sampang.